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Chinakohlgratin

Chinakohlgratin
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20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Chinakohl in kleine Stücke schneiden. In der Brühe mit den Gewürzen und durchgepressten Knoblauch halb garen (10 Minuten). Zitronensaft und Grünkernmehl unterrühren. Masse in eine gebutterte Auflaufform füllen. Eier, Milch geriebenen Käse und Curry verrühren, über den Chinakohl gießen. Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten überbacken. Ebenso delikate Gratins können Sie zubereiten mit Brokkoli, Bleichsellerie, grünen Bohnen, Schwarzwurzeln, Spinat, Weiß- und Wirsingkohl.

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