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Chinakohlsalat

Chinakohlsalat
151
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Chinakohl
80 ml Brottrunk
1 TL Sonnenblumenöl
1 TL Apfeldicksaft
Kräutersalz
1 Zwiebel
2 EL Sahnedickmilch
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Zubereitungsschritte

1

Den Chlnakohl putzen, waschen und in 1 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Aus dem Brottrunk, dem Öl, der Dickmilch, dem Dicksaft und dem Salz eine Soße rühren. Die Zwiebeln würfeln und mit dem Chinakohl und der Sauce mischen. Diesen Salat sollten Sie mit einer Eiweiß- oder Kohlenhydratenmahlzeit ergänzen.

Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden

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