0
Drucken
0

Chinakohlsalat mit Mungosprossen

Chinakohlsalat mit Mungosprossen
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Mungobohnensprossen
Salz
400 g Chinakohl
2 Frühlingszwiebeln dünne Ringe
Karotten streichholzgroße Stifte
Sonnenblumenkerne online kaufen!1 EL geröstete Sonnenblumenkerne
2 Umeboshipflaumen
Jetzt hier kaufen!1 EL Reisessig
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
2 EL Öl
1 TL Honig
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Mungosprossen 30 Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, in ein Sieb abgießen, im Eiswasser abschrecken, abgießen und abtropfen lassen.

2

Anschließend die Mungosprossen, den Chinakohl, die Frühlingszwiebeln, die Karotten, die Sonnenblumenkerne und die Umeboshipflaumen in einer Schüssel anrichten. Dann Reisessig, Sojasauce, Öl und Honig verrühren und den Salat damit vermischen.

Top-Deals des Tages

BIC Kids Fasermaler Kid Couleur / Filzstifte in praktischer Stiftebox zum Mitnehmen / 1 x 20 Stifte in leuchtenden Farben
VON AMAZON
Preis: 8,99 €
6,28 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1215 Franzi. Kompakte, elektronische Waage für Küche und Haushalt. Präzises Wiegen bis 5 kg, auch für Flüssigkeiten. Mit LCD-Display. Inklusive Batterie. Silber - Schwarz
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
18,35 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
Preis: 31,05 €
22,43 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages