0
Drucken
0

Chinesischer Brokkoli

mit Erdnusspaste

Chinesischer Brokkoli
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g chinesischer Brokkoli
3 Knoblauchzehen
2 EL Sojaöl
2 EL Erdnusspaste
rote Chilipaste
Kokosmilch bei Amazon kaufen150 g Kokosmilch
1 EL chinesischer roter Essig
2 EL Thai-Fischsauce
Zum Garnieren
getrocknete Chilischote geschrotet
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Den Brokkoli waschen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Stiele dabei mitverwenden. Knoblauchzehen mit Schale zerdrücken. Das Sojaöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin rasch anbraten. Brokkoli hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. Danach die Erdnuss- und die Chilipaste untermischen und sofort die Kokosmilch zugeben. Kurz mitkochen lassen. Mit Fischsauce und Essig abschmecken. Vor dem Servieren mit dem Chili bestreuen.

Top-Deals des Tages

Le Creuset Stoneware Cafetiere with Metal Press, 750 ml
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
43,95 €
Läuft ab in:
axentia Tortenring verstellbar - Backrahmen eckig - Kuchenring hoch, für Blech-Kuchenrahmen mit Teiler - Backrand aus Edelstahl - Dekorierrahmen für Kuchen & Torten
VON AMAZON
Preis: 7,99 €
6,22 €
Läuft ab in:
Le Creuset Stoneware Cafetiere with Metal Press, 750 ml
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
43,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages