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Chinesischer Gurken-Rettich-Salat

Chinesischer Gurken-Rettich-Salat
90
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Gurke
300 g weißer Rettich
200 g Frühlingszwiebeln
Marinade
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL helle Sojasauce
3 TL Keimöl
Hier online bestellen1 TL Sesamöl
1 EL Weinessig
Salz
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Gurke und Rettich schälen, der Länge nach halbieren. Bei der Gurke die Kerne entfernen und beide Gemüse in sehr dünne Scheiben schneiden, ebenso die Frühlingszwiebeln.

2

Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen und über das Gemüse geben.

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