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Chocolate-Chip-Cookies

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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
140 g weiche Butter
Hier bei Amazon kaufen!200 g Rohrzucker
Jetzt kaufen!50 g Puderzucker
2 Eier
350 g Mehl
1 TL Backpulver
½ TL Salz
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimtpulver
Haselnüsse hier kaufen.100 g gemahlene Haselnüsse
200 g Schokolinse
Für die Heiße Schokolade (1 Tasse)
200 ml Milch
2 TL Kakao
Zucker nach Belieben
Jetzt hier kaufen!1 Prise Chili oder Zimt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Rohrzucker und Puderzucker cremig rühren, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen und mit der Eier-Butter-Masse verrühren, zum Schluss Haselnüsse und Schokolinsen unterrühren.
Schritt 2/3
Mit einem Esslöffel mit etwas Abstand kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (190°C) ca. 15 - 17 backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Den Kakao mit etwas Zucker Chili oder Zimt mit wenig kalter Milch anrühren. Die restliche Milch erhitzen und aufschäumen, den Kakao einrühren, in die Tasse umfüllen und mit etwas Kakaopulver bestreut zum Cookie servieren.

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