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Chocolate-Chip-Cookies

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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
140 g
weiche Butter
200 g
50 g
2
350 g
1 TL
½ TL
1 TL
100 g
200 g
Für die Heiße Schokolade (1 Tasse)
200 ml
2 TL
Zucker nach Belieben
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Rohrzucker und Puderzucker cremig rühren, dann die Eier unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen und mit der Eier-Butter-Masse verrühren, zum Schluss Haselnüsse und Schokolinsen unterrühren.
Schritt 2/3
Mit einem Esslöffel mit etwas Abstand kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (190°C) ca. 15 - 17 backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Den Kakao mit etwas Zucker Chili oder Zimt mit wenig kalter Milch anrühren. Die restliche Milch erhitzen und aufschäumen, den Kakao einrühren, in die Tasse umfüllen und mit etwas Kakaopulver bestreut zum Cookie servieren.

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