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Chop Suey

Chop Suey
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643
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Reis zubereiten. Schweinefleisch klein würfeln. Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten, herausnehmen. Paprikaschote putzen, waschen, in Streifen schneiden; Sprossen abtropfen lassen, mit Zuckerschoten und Paprikastreifen in den Wok geben, kurz dünsten.

Schritt 2/2

Sojasauce mit Sake, Essig, Chilisauce und Salz anrühren, zugeben, 5 Minuten ziehen lassen. Fleisch wieder hinzufügen und kurz erhitzen.
Schweinefleisch Chop Suey mit Reis servieren.

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