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Ciabatta mit Putenbrust

Ciabatta mit Putenbrust
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 g Spitzkohl
rote Paprika
1 TL Weinessig
Jodsalz
Hier kaufen!1 Msp. Piment
1 großes Stück Ciabatta (80 g)
2 Scheiben geräucherte Putenbrust (insges. 60 g)
2 milde Peperoni
1 TL Weizenkeimöl
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Zubereitungsschritte

1

Kohl und Paprika in dünne Streifen schneiden. Mit Essig, Gewürzen und Öl marinieren und kurz ziehen lassen.

2

Brot aufschneiden, Mit Salat, Putenbrust und in Streifen geschnittene Peperoni füllen.

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