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Clown-Kuchen

Clown-Kuchen
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10 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
250 g
200 g
1 Prise
4
1 Beutel
250 g
3 gestr. TL
250 g
50 g
2 Beutel
1 Packung
Gebäck -Schmuck (Streusel)
1 Packung
100 g
3 TL
Margarine für die Form
1
Springform (22 cm Durchmesser)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Margarine in einer Rührschüssel schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Salz, Eier und Citro-back zugeben. Mehl, Backpulver und gemahlene Haselnüsse mischen, unterrühren und die Schokoladen-Streusel unterziehen.

Schritt 2/4

Eine Springform (22 cm Durchmesser) sorgfältig fetten. Teig einfüllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° bis 200° (Gasherd: Stufe 2 bis 3/Umluft: ca. 160° bis 180°) 55 bis 65 Minuten backen. Etwas abgekühlt aus der Form stürzen und auskühlen lassen.

Schritt 3/4

Die helle Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen. Den Kuchen damit überziehen. Den Rand mit Schmuckstreuseln garnieren.

Schritt 4/4

Für das Clown-Gesicht die Konturen von Hut und Gesicht mit Zuckerschrift vorzeichnen. Puderzucker mit Zitronensaft cremig anrühren und die umrandeten Flächen damit ausfüllen. Trocknen lassen. Die braune Zuckerschrift auf dem Hut verteilen und glattstreichen. Mit den restlichen Farben der Zuckerschrift Mund, Nase und Augen "malen". Trocknen lassen.

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