Cobbler
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen und die Milch unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Die Himbeeren putzen, vorsichtig unterheben und den Teig in die Papierförmchen füllen.
Schritt 2/2
Förmchen auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren je drei kleine Kugeln Vanilleeis auf die noch warmen Beeren Cobbler setzten.
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