0
Drucken
0

Cocktailwürstchen im Teig

Cocktailwürstchen im Teig
293
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stücke
125 g Magerquark
4 EL Milch
1 Eigelb
1 Eiweiß
Bei Amazon kaufen4 EL Rapsöl
1 gestr. TL Salz
250 g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver
24 Cocktailwürstchen
Dosenmilch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Quark, Milch, Eigelb, 1/2 Eiweiß, Rapseöl und Salz mit einem Handrührgerät mit Rührbesen verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben, die Hälfte davon mit dem Quark unter den Teig rühren, den Rest des Mehls unter kneten.

2

Den Teig ausrollen, 8 Quadrate (12x 12 cm) ausschneiden, die Ränder mit 1/2 Eiweiß bestreichen und Cocktailwürstchen auf die Quadrate verteilen.

3

Die Teigstücke zu Dreiecken zusammenklappen, die Ränder leicht andrücken, die Teigtaschen mit Dosenmilch bestreichen, auf ein gefettetes Backblech legen und in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze: 170-200 °C (vorgeheizt)
Heißluft:  150-170 °C {nicht vorgeheizt}
Gas: Stufe 3-4 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 20 Minuten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu Rohkost (z.B. Kirschtomaten) servieren.

Top-Deals des Tages

Glorex 6 8073 210 - Töpferton terracotta
VON AMAZON
11,34 €
Läuft ab in:
Glorex 6 8073 210 - Töpferton terracotta
VON AMAZON
10,73 €
Läuft ab in:
Kela 11564 Grillplatte für den Herd, Aluguss 5 mm, Induktionsgeeignet, 30 x 24 cm, Kerros
VON AMAZON
Preis: 52,95 €
25,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages