Cookie mit Schokostückchen

Name: Cookie mit Schokostückchen
Total time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: 100 g weiche Butter; 50 g Zucker; 100 g brauner Zucker; 1 Ei; 100 g Mehl; 75 g gehackte Haselnüsse; 1 TL Backpulver; 150 g Schokoladentropfen (mind. 60% Kakaogehalt)

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leicht

Schwierigkeit

25 min

Zubereitung

fertig in 40 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 25 Stück

100 g

weiche Butter

50 g

Zucker

100 g

brauner Zucker

1

Ei

100 g

Mehl

75 g

gehackte Haselnüsse

1 TL

Backpulver

150 g

Schokoladentropfen mind. 60% Kakaogehalt

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2/2

Die Butter mit dem Zucker und braunem Zucker schaumig rühren. Das Ei hinzufügen, gut unterrühren. Das Mehl, die Haselnüsse und das Backpulver vermischen und zügig unterrühren. Zum Schluss die Chocolate chips unterheben. Mit einem Esslöffel Häufchen auf das Backblech setzen, etwas flach drücken und 10-15 Minuten backen. Vom Backblech nehmen und auskühlen lassen.