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Cookies mit Erdnüssen

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Cookies mit Erdnüssen
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Stück
125 g
weiche Butter
50 g
100 g
brauner Zucker
1
125 g
100 g
Erdnusskern geschält
1 TL
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/3
Die Butter mit dem Zucker und braunem Zucker schaumig rühren. Das Ei hinzufügen, gut unterrühren. Das Mehl, und das Backpulver vermischen und zügig unterrühren. Zum Schluss die Chocolate chips die Erdnüsse und unterziehen. Mit einem Esslöffel Häufchen auf das Backblech setzen (mit genügend Abstand), etwas flach drücken und 10-15 Minuten backen.
Schritt 3/3
Vom Backblech nehmen und auskühlen lassen.

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