0
Drucken
0

Cordon Bleu

auf Zucchinibett

Cordon Bleu
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 dünne große Schnitzel à 200 g
2 Scheiben Käse
2 Scheiben Koch- Schinken
2 Eier
Paniermehl
1 Glas kleine runde Kartoffeln
je 1 grüne und 1 gelbe Zucchini
1 Zwiebel
1 Tasse Weißwein
Salz
Pfeffer
Paprikagewürz
50 g Butter
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel würfeln. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit je 1 Scheibe Käse und Kochschinken belegen. Zusammenklappen, gut panieren und im heißen Öl in der Pfanne langsam von beiden Seiten goldgelb braten.

2

50 g Butter in der Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln andünsten. Zucchini in Streifen schneiden, dazugeben und mitdünsten, bis sie noch bissfest sind. Mit dem Weißwein ablöschen und noch etwas köcheln lassen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Die Kartoffeln abtropfen lassen, ebenfalls in einer vorgeheizten Pfanne goldgelb braten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Top-Deals des Tages

Homgeek Milligramm Digitalwaage Präzisionswaage Feinwaage Taschenwaage Schmuckwaage Laborwaage 50g×0.001g ohne Batterien
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Platzsparendes spacesaver Jumbo Vakuumbeutel, 10 Stück
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
iNeibo tee ei aus Hochwertigem Silikon – lustiges tee set – geruchloses teesieb - mr tea infuser ist ein toller tee geschenkset für tee liebhaber
VON AMAZON
11,03 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages