Cracker mit Zwiebeln und Käse
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Health Score:
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Kalorien:
393
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 393 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 14,97 g | (15 %) | mehr | |
| Fett | 26,05 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 25,66 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7,53 g | (30 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,29 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 53,06 mg | (6.633 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,23 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,07 mg | (7 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,05 mg | (5 %) | ||
| Niacin | 0,67 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,14 mg | (10 %) | ||
| Folsäure | 25,51 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,17 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 3,89 μg | (9 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,02 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin C | 8,25 mg | (9 %) | ||
| Kalium | 172,61 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 130,1 mg | (13 %) | mehr | |
| Magnesium | 12,18 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 10,25 mg | (68 %) | mehr | |
| Jod | 2,22 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,23 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 13,67 g | |||
| Cholesterin | 60,82 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
12
- Zutaten
- 4
kleine rote Zwiebeln
- 30 g
- 1 Schuss
- 1 EL
- 250 g
- 1 EL
- 50 g
schwarze Sesamsamen
- 12
Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In zerlassener Butter in einer Pfanne unter wenden glasig andünsten. Mit dem Portwein ablöschen, den Zucker zugeben und karamellisieren lassen. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
2.
Die Käserolle dünn mit Honig bepinseln. Die schwarzen Sesamsamen auf einem flachen Teller streuen und die Rolle darin wälzen. Anschließend in Scheiben schneiden und jeweils auf einen Cracker als Unterlage setzen. Mit den karamellisierten Zwiebeln belegen und auf einer Platte angerichtet servieren.
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