Cranberry-Apfel-Chutney

Äpfel schmecken im Idealfall nicht nur wunderbar, sie sind dazu noch richtig gesund sowie beim Kochen und Backen ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Eine runde Sache also, wie Sie in dieser Warenkunde erfahren!

Chutneys sind eine feine Sache: Sie geben Käse, Fleisch und herzhaftem Brot die gewisse süß-saure Note. Auch aus Pflaumen lässt sich ein tolles Chutney zaubern. Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie Pflaumen-Chutney mit leichter Ingwer-Schärfe selber machen.

Dieses neue Frühstücks-Rezept gehört aktuell zu meinen großen Winter-Favoriten: Hirse-Porridge – dazu gibt es frisch gekochtes Cranberry-Kompott und knackige Mandeln. Ein Hirse-Porridge ist eine leckere, gesunde und glutenfreie Abwechslung zu klassischen Porridge-Varianten mit Haferflocken. Das Power-Frühstück garantiert vor allem jetzt im Winter einen kraftvollen Start in den Tag, da es aufgrund der hohen Nährstoffdichte einiges zu bieten hat.