Cranberry-Erdnuss-Cookies
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Health Score:
73 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
73
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 73 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 1,6 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 7 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 1,4 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 37 mg | (1 %) | mehr | |
| Calcium | 6 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 6 mg | (2 %) | mehr | |
| Eisen | 0,2 mg | (1 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 12 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
40
- Zutaten
- 40 g getrocknete Cranberrys grob gehackt
- 60 g Erdnusskern ungesalzen und grob gehackt
- 120 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt gemahlen
- ½ TL Muskat gemahlen
- 1 unbehandelte Orange abgeriebene Schale
- 80 g Haferflocken kernig
Zubereitungsschritte
1.
Butter mit Zucker cremig rühren. Ei gründlich unterrühren, dann Mehl, Backpulver, Gewürze und Orangenschale unterrühren. Zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zum Schluss Haferflocken, Cranberries und Erdnüsse untermengen.
2.
Mit einem Teelöffel Häufchen abstechen, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 15 Min. backen. Vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
Rezeptideen zum Abnehmen
