0

Cranberry-Mandel-Tarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Cranberry-Mandel-Tarte
0
Drucken
50 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück (1 Tarte)
Für den Teig
200 g
100 g
kalte Butter
50 g
1
Belag
500 g
1
unbehandelte Orange Saft und Zesten
100 g
50 g
75 g
50 g
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für den Teig Mehl auf die Arbeitsfläche häufeln, mit Zucker und Salz mischen und in die Mitte des Mehls eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben ca. 30 ml lauwarmes Wasser zugeben und sämtliche Zutaten mit dem Messer gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen, mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen.
Schritt 2/4
Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und die gefettete Form damit auskleiden.
Schritt 3/4
Für den Belag Cranberries waschen und trocken tupfen.
Schritt 4/4
Honig mit Butter schaumig schlagen, Orangensaft und -zesten unterrühren, dann Biskuitbrösel, Mandeln und Cranberries unterziehen. Auf dem Teigboden verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 34-40 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PUPPYOO WP521 beutelloser 2 in 1 Hand- & Stielstaubsauger (400 W, inkl. 3 perfekte Düsen, 5 m XXL Kabel, waschbarer Filter) Weiß & Grün
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
MURENKING MK37C 1000 Watt Küchenmaschine, 6-Geschwindigkeitsregler, 5-Liter Edelstahlschüssel Knetmaschine mit Zubehören(Grau)
VON AMAZON
85,84 €
Läuft ab in:
Aicok Personenwaage körperwaage körperfettwaage körperanalysewaage mit 4 x AAA Batterien, Digitalwaage aus Sicherheitsglas, bis 180kg/400lbs, Schwarz
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages