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Cranberrykonfitüre mit Gewürzen

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Cranberrykonfitüre mit Gewürzen
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 40 min
Fertig
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für 2 Gläser
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500 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Cranberries waschen. Mit dem Gelierzucker und den Gewürzen mischen und alles ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 2/3

Unter Rühren in einem Topf erhitzen, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 3/3

Die Gewürze entfernen, die vorbereiteten Gläser bis zum Rand füllen und gut verschließen. Für 10 Minuten auf den Kopf stellen, danach umdrehen und auskühlen lassen.

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