0
Drucken
0

Craquelin

Craquelin
31
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
150 g Butter
25 g Zucker
etwas Salz
2 Eigelbe
100 ml Milch oder Schlagsahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten zusammen zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Bällchen formen. Teig mehrmals mit der Gabel einstechen.

2

Geformte Craquelins auf ein Backblech legen und im Backofen backen, bis sie eine goldgelbe Farbe angenommen haben.

Ober-/Unterhitze: 180-200°C (vorgeheizt)
Heißluft: 160-180°C (nicht vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: 25-30 Minuten.

Top-Deals des Tages

Wenko 1180992500 Bügeltischbezug Universal Keramik Floral Rot - Hightech Hitzereflexion, Easy Glide, Universalgröße für S bis XXL, Baumwolle, Mehrfarbig
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
16,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Silberdraht mit Kupferkern, 0,8 mm, 6 m
VON AMAZON
4,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages