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Craquelin

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Craquelin
31
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
Insgesamt:
Fett209 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein130 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien31
Insgesamt:
Brennwert31
Eiweiß/Protein/g130
Fett/g209
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g2.215
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
1 gestr. TL
150 g
25 g
etwas Salz
2
100 ml
Milch oder Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Alle Zutaten zusammen zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Bällchen formen. Teig mehrmals mit der Gabel einstechen.

Schritt 2/2

Geformte Craquelins auf ein Backblech legen und im Backofen backen, bis sie eine goldgelbe Farbe angenommen haben.

Ober-/Unterhitze: 180-200°C (vorgeheizt)
Heißluft: 160-180°C (nicht vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: 25-30 Minuten.

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