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Creme pikant

Creme pikant
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Käse mit der Milch und dem Quark gut vermischen. Gewürze darunterrühren. Weinbrand zugeben. Nochmals abschmecken.

 

2

Sauerkirschen, bei Zimmertemperatur aufgetaut, unter die Käsecreme mischen und die Creme mit Petersilie und Kirschen garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Wenn Sie diese kleine Vorspeise besonders hübsch servieren wollen: Glasschale mit Salatblättern auslegen, Käsecreme hineinfüllen und garnieren. Dazu Butterröllchen und frischen Vollkorntoast reichen

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