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Cremiger Gurkensalat mit Dilldressing

Cremiger Gurkensalat mit Dilldressing
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 kleine Salatherzen
1 kleine Salatgurke
100 g fettarme Dickmilch
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl oder Leinöl
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 TL scharfer Senf
2 TL gehackter Dill
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Zubereitungsschritte

1

2 kleine Salatherzen putzen, waschen, abtropfen lassen und zerpflücken. 1/4 kleine Salatgurke waschen, in Scheiben schneiden und mit Salatherzen vermengen. 100g fettarme Dickmilch mit 1 TL Rapsöl oder Leinöl, 1/2 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1/4TL scharfem Senf und 2 TL gehacktem Dill verrühren und zum Salat geben.

Zusätzlicher Tipp

Dazu frisches Brot oder Baguette servieren.

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