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Crostini

mit Brombeeren, Pilzen und Parmesan

Crostini
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Hier bestellen10 kleine Steinpilze in Scheiben geschnitten
1 TL getrocknete Kräuter der Provence
1 Knoblauchzehe fein gehackt
10 Brombeeren
2 EL gehobelten Parmesan
1 Baguette in Scheiben geschnitten
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze, getrocknete Kräuter und Knoblauch darin anbraten. Die Brombeeren hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Das Ganze auf die Brotscheiben verteilen und mit dem Parmesan bestreut servieren.

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