EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Crostini mit Tomaten und Basilikum

Crostini mit Tomaten und Basilikum

10 min, fertig in 15 min
Zeit:
203
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Fleischtomaten
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Basilikum
8 Scheiben Baguette oder Ciabatta
4 EL Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölFleischtomateSalzPfefferBasilikum
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Den Backofen auf 250°C vorheizen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Tomaten waschen, fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und mit den Tomatenwürfeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit der Tomatenmasse belegen und sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien203 kcal(10 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett11 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate21 g(14 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe3,1 g(10 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.