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Crostini mit Wasabicreme und Roastbeef

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Crostini mit Wasabicreme und Roastbeef
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
1
2 EL
100 g
1 TL
Wasabi-Paste (Asia-Supermarkt)
1 TL
400 g
1 Handvoll
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/4
Das Brot in Scheiben schneiden, auf ein Gitter legen und mit dem Öl bepinseln. Im Ofen auf beiden Seiten ca. 5 Minuten kross rösten. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Die Mayonnaise mit dem Wasabi verrühren, mit Salz und Limettensaft abschmecken. Das Roastbeef in dünne Scheiben schneiden. Die Kresse abbrausen und trocken schütteln.
Schritt 4/4
Die Wasabi-Mayonnaise auf die Röstbrote streichen, je eine zum Röllchen geformte Roastbeefscheibe darauf setzen und mit Brunnenkresse garniert servieren.

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