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Crumble mit Apfel und Schlehbeeren

Crumble mit Apfel und Schlehbeeren
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40 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
300 ml
2
kleine Äpfel
1 TL
Butter für die Förmchen
100 g
150 g
50 g
50 g
1 EL
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Schlehen verlesen, waschen, abzupfen und die Früchte entsteinen. Im Apfelsaft 20-30 Minuten weich köcheln lassen. Die Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in dünne Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln.
Apfel in Spalten schneiden
Schritt 2/2
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Vier kleine Förmchen ausbuttern. Die Schlehen aus dem Sud nehmen und in die Förmchen verteilen. Die Apfelspalten darauf setzen. Die Butter schmelzen. Das Mehl mit den Haferflocken, dem Zucker, Vanillezucker und Zimt mischen. Die Butter dazu träufeln und alles zu Streuseln vermengen. Auf dem Obst verteilen und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Zusätzlicher Tipp

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