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Crumble mit Pflaumen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Crumble mit Pflaumen
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25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Butter für die Förmchen
500 g
2 cl
1 EL
1 TL
50 g
gemahlene Mandeln
75 g
brauner Zucker
50 g
30 g
75 g
1 TL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 4 ofenfeste Förmchen ausbuttern.
Schritt 2/3
Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Likör mit dem Honig und dem Zitronensaft verrühren. Über die Pflaumen träufeln. Diese anschließend in die Portionsförmchen füllen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 3/3
Die Nüsse mit dem Zucker, Mehl, Haferflocken, Butter und Zimt zwischen den Händen zügig zu Bröseln zerreiben. Die Mandelblättchen untermischen und die Bröselmasse über die Pflaumen streuen. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten goldbraun überbacken. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Eiscreme servieren.

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