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4
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Cumberlandsauce

Cumberlandsauce

25 min
Zeit:
165
kcal
Kalorien:
Health Score:
65 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Johannisbeeren
⅒ Wasser
1 EL Orangenschale
100 ml Portwein
100 g Zucker
2 EL Orangensaft
2 EL Zitronensaft
½ TL Senfmehl
1 Prise Ingwer
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JohannisbeerenPortweinZuckerOrangensaftZitronensaftOrangenschale
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Zubereitung
1.
Die Johannisbeeren mit dem Wasser kurz aufkochen und durch ein
2.
Sieb passieren. Die Orangenschalen in dem Portwein weich dünsten.
3.
Die Johannisbeeren und die restlichen Zutaten dazugeben und auf
4.
kleiner Flamme eindicken lassen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien165 kcal(8 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate32 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker25 g(100 %)
mehr
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
mehr
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