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Cumberlandsoße

Cumberlandsoße
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Das Gelee leicht schaumig rühren, die übrigen Zutaten daruntermischen. (Nach Belieben kann der Rotwein auch weggelassen werden.) Dies ist die beste Beigabe zu kaltem Wild, aber auch delikat zu gekochtem Schinken.

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