0

Cupcake mit Apfel und Sanddorn

Rezeptautor: EAT SMARTER
Cupcake mit Apfel und Sanddorn
0
Drucken
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 feuerfeste Förmchen, á 150 ml
Butter für die Förmchen
Zucker für die Förmchen
1
100 g
brauner Zucker
50 ml
200 ml
300 g
1 TL
50 g
gemahlene, geschälte Mandeln
1 EL
2
reife Äpfel
300 ml
150 g
geschlagene Sahne
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 4 ofenfeste Förmchen mit Butter ausfetten und mit Zucker betreuen. Das Ei mit dem Zucker, Öl und der Milch verquirlen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, über die Eiermasse sieben, die Mandeln und den Vanillezucker zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Den Teig in die Backform füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Schritt 2/2

Inzwischen die Äpfel waschen, schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und klein würfeln. Den Sanddorn mit den Apfelstücken in einem Topf erwärmen. Die cupecakes herausnehmen, kurz auskühlen lassen, auf Teller verteilt stürzen und mit der Apfel-Sanddorn-Sauce übergießen. Mit einem Klecks Sahne garniert sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS Hängend Schmuckschrank mit LED Beleuchtung Schmuckregal Türmontage/Wandmontage Höhenverstellbarkeit abschließbar Schmuckkasten 120 cm hoch JBC93W
VON AMAZON
76,49 €
Läuft ab in:
Vicloon Badetuch Clips 12 Stück große Wäscheklammern Handtuchklemmen Strandtuchklammern Clips Winddicht Klammern auf Strand und Sonnenliegen für Wäsche Strandtuch, Badetuch, Teppich (12 PCS)
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Rackaphile Elektrischer Korkenzieher, Geschenk-Set, inklusive Kapselschneider/Ladestation / Wein-Vakuumpumpe / 2 FDA zugelassener Weinstopfen
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages