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Cupcakes mit Frosting

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Cupcakes mit Frosting
1188
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett69,17 g
gesättigte Fettsäuren41,22 g
Eiweiß / Protein12,62 g
Ballaststoffe0,51 g
zugesetzter Zucker89,97 g
Kalorien1.188
Kohlenhydrate/g134,44
Cholesterin/mg293,86
Vitamin A/mg670,86
Vitamin D/μg1,33
Vitamin E/mg5,18
Vitamin B₁/mg0,14
Vitamin B₂/mg0,39
Niacin/mg1,69
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg31,44
Pantothensäure/mg0,24
Biotin/μg0,48
Vitamin B₁₂/μg1,02
Vitamin C/mg7,58
Kalium/mg194,06
Kalzium/mg123,49
Magnesium/mg4,85
Eisen/mg1,91
Jod/μg40
Zink/mg0,26
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
Für die Cupcakes
150 g
weiche Butter
150 g
3
1
unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
175 g
½ TL
Zum Verzieren
120 g
weiche Butter
60 g
120 g
150 g
12
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Mulden eines Muffinbackblechs mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2/3
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier mit dem Zitronensaft und -abrieb verquirlen und zusammen mit dem Mehl und dem Backpulver unter die Masse mengen. Gut verrühren und in die Förmchen füllen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Für die Creme die Butter mit dem Zucker cremig verrühren, den Frischkäse unterrühren. Nun soviel Puderzucker unterrühren bis eine spritzfähige Masse entstanden ist. In einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und die Cupcakes damit verzieren. Jeden Cupcake mit einer Belegkirsche versehen und servieren.

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