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Curry-Bratwurst

Curry-Bratwurst
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Fett erhitzen, die Bratwürste von allen Seiten darin braten.

Schritt 2/4

Die Zwiebel abziehen, würfeln, kurz vor Beendigung der Bratzeit mit in die Pfanne geben, an der Seite unter Wenden leicht bräunen.

Schritt 3/4

Den Apfel schälen, vierteln, entkernen, in kleine Stücke schneiden, zu der Zwiebel geben, fast gar dünsten lassen.

Einen Apfel vierteln und entkernen
Schritt 4/4

Die Bratwürste auf einer vorgewärmten Platte anrichten, die Pfanne von der Kochstelle nehmen, Tomatenketchup hineingeben, die Masse mit Paprika und Curry abschmecken, über die Bratwürste geben.

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