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Curry-Früchte

vom Grill

Curry-Früchte
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10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Bananen
2 frische Pfirsiche (oder 4 Pfirsichhälften aus der Dose)
4 Ananasscheiben aus der Dose
2 feste Äpfel
50 g Butter
2 TL Currypulver
Alufolie
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Bananen schälen und halbieren. Frische Pfirsiche mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken und schälen. Halbieren und die Kerne herauslösen. Dosenpfirsiche abtropfen lassen, ebenso die Ananasscheiben.

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, Currypulver langsam einrühren. Rost des Holzkohlengrills mit Alufolie bespannen, die Früchte darauflegen und mit der Currybutter bestreichen.

Über der heißen Glut etwa 10 Minuten grillen und zu Lamm- oder Schweinefleisch servieren.

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