0
Drucken
0

Curry-Hähnchen

mit Apfel und Orangensaft

Curry-Hähnchen
370
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen
2 Zwiebeln
1 TL Margarine
1 EL Curry
Saft von einer Orangen
½ Becher Geflügelbrühe
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Crème légère
1 kleiner Apfel
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Hähnchenbrustfleisch waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und quer zur Faser in fingerdicke Streifen schneiden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2

Die Zwiebeln abziehen und würfeln.

3

Die Margarine in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten.

Das Currypulver darüberstäuben und alles kurz miteinander vermengen.

4

Das Fleisch unterheben und den Orangensaft sowie die Brühe zugießen.

Zugedeckt für etwa 15 Minuten schmoren lassen.

5

Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Crème légère darunterheben.

6

Den Apfel schälen und grob über das Hähnchen reiben.

Auf Tellern verteilen und sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Als Beilage empfiehlt sich Langkornreis

Top-Deals des Tages

Creano Glas-Teekanne 800ml 3-teiliger Teebereiter mit integriertem Edelstahl-Sieb und Glas-Deckel, ideal zur Zubereitung von losen Tees, tropffrei, all-in-one
VON AMAZON
Preis: 15,90 €
11,92 €
Läuft ab in:
100% Baumwolle K¨¹che Everyday Basic Terry Topflappen hitzebest?ndig Untersetzer Topflappen f¨¹r Kochen und Backen Set von 5
VON AMAZON
8,76 €
Läuft ab in:
100% Baumwolle K¨¹che Everyday Basic Terry Topflappen hitzebest?ndig Untersetzer Topflappen f¨¹r Kochen und Backen Set von 5
VON AMAZON
9,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages