0
Drucken
0

Curry-Kürbis

Curry-Kürbis
330
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Kürbis schälen, das innere Kerngewebe herausnehmen. Das Kürbisfleisch in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. 

Wie Sie Hokkaido-Kürbis geschickt in Würfel schneiden
2

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln und den Kürbis darin unter ständigem Rühren etwa 10 Min. braten. Dabei die Gewürze dazugeben.

3

Wenn der Kürbis gar, aber noch fest ist, den Wein dazugießen und das Gemüse abkühlen lassen.

4

Die Kürbiskerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten. Den Kürbis abschmecken und mit Kürbiskernen bestreut servieren.

Top-Deals des Tages

ORIA Innen Außen Temperatur Wetterstation Outdoor Monitor Thermometer mit Blaue Hintergrundbeleuchtung, Temperatur Alarm, MAX MIN Messung, Uhr, LCD Display
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
be fancy! 2 Premium Handtuchhalter - selbstklebend - Handtuchhaken, Geschirrtuchhalter - ohne Bohren, 7,5 cm x 5 cm x 2 cm im Set
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
B.PRIME Messerschärfer
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages