0
Drucken
0

Curryhähnchenleber in Weinsauce

Curryhähnchenleber in Weinsauce
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g grüne Paprikaschote
50 g Zwiebel
1 TL Öl
150 g Leber vom Huhn
Currypulver
Knoblauchpulver
60 ml trockener Weißwein
1 TL Brühe (Instant)
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
Salz
Pfeffer
Petersilie
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

DIe Paprikaschoten in Streifen schneiden und die Zwiebel würfeln. Beides in heißem Öl andünsten. 

2

Gesäuberte, halbierte Leber zufügen und etwa 5 Minuten bei milder Hitze mitbraten. Dann mit Curry und Knoblauchpulver würzen und mit Wein ablöschen. Instantbrühe und die mit wenig Wasser angerührte Speisestärke zufügen. Alles nochmal kurz durchschmoren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren

3

 Alles nochmal kurz durchschmoren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.

Top-Deals des Tages

50Pcs Baumwollstoff Patchwork Stoffe DIY Gewebe Quadrate Baumwolltuch Stoffpaket zum Nähen mit vielfältiges Muster 20x20cm
VON AMAZON
12,93 €
Läuft ab in:
Rollcontainer / Rollwagen NMC
VON AMAZON
33,74 €
Läuft ab in:
Rollcontainer / Rollwagen NMC
VON AMAZON
24,61 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages