5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Currysoße
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
30 g
40 g
200 ml
300 ml
Schlagsahne mind. 30% Fett
2 TL
1 TL
1 Msp.
½ Stiel
Neueste Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Die Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Das Mehl zugeben, mit dem Schneebesen zu einem Klumpen rühren. Mit der Hälfte der Kokosmilch ablöschen und wieder zu einem Klumpen verrühren.

2.

Die restliche Kokosmilch zugeben und kräftig rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Anschließend die Sahne unterrühren, die Gewürze zugeben und unter Rühren aufkochen lassen. Den Zitronengrasstängel entfernen und mit Salz abschmecken.

Schlagwörter