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Currysuppe

Currysuppe
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Hühnercreme
1 EL Currypulver in Wasser gelöst
1 Hühnerbrust von gebratenem Hühnchen
1 EL Madeira
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Zubereitungsschritte

1

Eine hellbraune gebundene Hühnersuppe wird mit Currypuder gewürzt, den Madeira hinzugenommen, damit die Suppe lieblich gehoben nach dem Wein schmeckt.

2

Junge gebratene Hühner-Bruststücke werden in der Suppe serviert. Reis in Bouillon und Curry gekocht wird neben der Suppe gereicht.

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