0
Drucken
0

Custard with Plums

Custard with Plums
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Sahne oder Milch
4 EL Zucker
Jetzt hier kaufen!etwas Zimt
geriebene Zitronenschale
1 Glas Sherry
500 g trockene Pflaumen
2 EL Zucker
4 Eidotter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Trockenpflaumen gut 20Minuten einweichen, dann das Wasser abgießen , mit 2 EL Zucker einmal aufkochen und in einer Schüssel erkalten lassen. Sahne oder Milch mit 4 EL Zucker, Zimt und Zirronenschale aufkochen. Eidotter mit dem Sherry verrühren und unter die Milch oder die Sahne ziehen, die nicht mehr kochen dürfen. Sauce über die Trockenpflaumen gießen und fest werden lassen.

Top-Deals des Tages

Beko Haushaltsgeräte - stark reduziert
VON AMAZON
Preis: 1.049,00 €
649,00 €
Läuft ab in:
efco 1796023 Stanzer XXL, Herz Motivstanzer, Metall, rosa, 12,5 x 8 x 7 cm
VON AMAZON
13,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages