Dattel-Frischkäse-Creme

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Dattel-Frischkäse-Creme
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Health Score:
6,9 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
DattelFrischkäseMilchZitronenschale

Zutaten

für
4
Zutaten
50 g
2 EL
225 g
frische Datteln feingehackt
1 EL
Zitronenschale feingerieben
Produktempfehlung

Frische Datteln unterscheiden sich stark von den getrockneten, die hauptsächlich zur Weihnachtszeit angeboten werden. Frische Datteln sind nicht so süß wie getrocknete und können zu interessanten Kombinationen verarbeitet werden. Diese Creme kann als Brotaufstrich (am besten auf Körnermischbrot) oder als Appetitanreger auf kleinen Kräckern serviert werden.

Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Den Käse mit der Milch zu einer Creme verrühren.

2.

Die Datteln und die Zitronenschale zugeben und vermengen.