Dattel-Speck-Spießchen 

Dattel-Speck-Spießchen

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Schwierigkeit:einfach
Zubereitung:15 min
Fertig in:15 min
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Zutaten

Für Stück

12 dünne ScheibeFrühstücksspeck
24Datteln
24Mandeln
2Knoblauchzehen
2 ELOlivenöl
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1 Bacon einmal quer durchschneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Datteln entsteinen, mit je einer Mandel füllen, mit Bacon einwickeln und mit einem Hölzchen feststecken.
2 Knoblauch schälen, halbieren und in heißem Öl anbraten, dann Knoblauch entfernen und die Datteln rundum kräftig anbraten, mit Pfeffer übermahlen und auf einer Platte anrichten.

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Knoblauch richtig vorbereiten
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