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Dattelröllchen mit Pistazie

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Dattelröllchen mit Pistazie
730
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett36,48 g
gesättigte Fettsäuren2,82 g
Eiweiß / Protein17,21 g
Ballaststoffe8,56 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien730
1 Portion enthält
Brennwert730
Eiweiß/Protein/g17,21
Fett/g36,48
gesättigte Fettsäuren/g2,82
Kohlenhydrate/g95,5
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g8,56
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg13,3
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,08
Vitamin B₁/mg0,35
Vitamin B₂/mg0,23
Niacin/mg2,77
Vitamin B₆/mg0,56
Folsäure/μg25,5
Pantothensäure/mg0,26
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg1,5
Kalium/mg593,5
Kalzium/mg158,73
Magnesium/mg98,75
Eisen/mg3,47
Zink/mg2,22

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
geschälte Pistazien
300 g
25
entsteinte, getrocknete Datteln
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Pistazien in einem Mixer fein hacken und mit dem Marzipn zu einer glatten Masse verkneten. Aus der Masse 25 Portionen abstechen und jede Portion zu einer Kugel formen.

Schritt 2/2

Diese flach drücken, mit einer Datteln belegen und zu einer Rolle formen, wobei die Pistazien-Marzipan-Schicht die Dattel vollständig umhüllt. Die Röllchen mit Puderzucker bestauben und auf einer Etagere angerichtet servieren.

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