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Deftige Brotzeit

Deftige Brotzeit

10 min
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Zutaten
400 g aufgeschnittener Schinken z. B. Schwarzwälder Schinken
400 g aufgeschnittener Speck Räucherspeck
400 g Bergkäse z. B. Allgäuer Bergkäse
1 Glas Gewürzgurken
1 Glas Senfgurke
1 Glas sauer eingelegtes Gemüse
200 g roter Presssack
1 Laib Mischbrot aufgeschnitten
250 g Butter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchinkenSpeckBergkäseButter
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Zubereitung
1.

Auf Holzbretter Schinken, Speck, Pressack und Käse anrichten.

2.

Mit angeschnittenen Gurkenscheiben garnieren und mit restlichen Essiggurken, Senfgurken, sauerem Gemüse, Brot und Butter servieren.

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