Laktosefrei genießen

Deftige Gemüsesuppe mit Crostini

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Deftige Gemüsesuppe mit Crostini

Deftige Gemüsesuppe mit Crostini - Deftig, würzig – und gelingsicher!

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Health Score:
7,1 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
1 Packung FRoSTA Minestrone Gemüsemischung
375 ml Wasser
Weißbrot
Natives Olivenöl extra
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WasserWeißbrotOlivenölSalz
Produktempfehlung

Gemüse Suppe mit Crostini: Unser Minestrone Suppen Gemüse als lecker leichte Gemüsesuppe mit knusprigen Brotstückchen.

Zubereitung

Küchengeräte

1 Topf, 1 Stabmixer, 1 Pfanne

Zubereitungsschritte

1.

450g der Minestrone im Wasser zum Kochen bringen und nach Geschmack salzen.

2.

Sobald das Gemüse gar ist, die Suppe mit einem Pürierstab oder einem Standmixer solange pürieren, bis sie cremig ist.

3.

Brot in Stücke schneiden und in der Pfanne rösten.

4.

Die Gemüsesuppe mit dem Brot und etwas Olivenöl servieren.