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Delikatess-Burger mit Hähnchenbrust und Roquefort

Delikatess-Burger mit Hähnchenbrust und Roquefort
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrust in etwa 8 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben darin 5 Minuten braten. Auf einen Teller zum Auskühlen geben.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
2

Staudensellerie putzen, abspülen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Roquefort in Stückchen teilen. 

3

Joghurt mit Salatmayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brötchen aufschneiden und die Schnittflächen leicht toasten. Brötchenunterhälften mit Salat, Tomaten, Sellerie, Hähnchenfleisch und Roquefort belegen, die Joghurtsauce dazwischen geben. Oberhälften aufsetzen.

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