0
Drucken
0

Deutsche Soße

Deutsche Soße
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eine Samtsoße, Brühe, Champignonsud und Eigelb in einem Topf sehr gut verrühren. Dann salzen und pfeffern.

2

Nun bei starker Hitze unter ständigem Rühren um ein Drittel einkochen (bis die Soße den Holzlöffel deckt).

3

Anschließend vom Feuer nehmen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, durch ein Tuch passieren und mit Irischer Butter und Sahne vollenden.

Top-Deals des Tages

INTEY Käsemesser Set 4-teilig Käseschneider Hochwertiger Edelstahl halbrunder Griff geeignet für alle Arten von Käse spülmaschinenfest
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Naipo Sitzkissen Memory Schaum Orthopädisches Stuhlkissen - Steißbein Sitzkissen Entlastung - Rückenschonung Sitzauflage Für Wirkt Schmerzreduzierend Und Gerade Körperhaltung im Auto Büro Rollstuhl Zuhause Reisen
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages