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Deutscher Heringssalat

Deutscher Heringssalat
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Stück Salzhering filetiert und kleingeschnitten
2 Stück große Kartoffeln gekocht und kleingeschnitten
1 Stück große Rote Bete gekocht und kleingeschnitten
1 Stück großer Äpfel geschält und kleingeschnitten
1 Stück große Gewürzgurke kleingehackt
150 ml saure Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten zusammengeben und vermengen.

2

Die Masse in eine Ringform füllen (Sie können auch eine Schüssel nehmen) und bis zum Gebrauch kaltstellen.

3

Aus der Form stürzen und mit etwas Kresse in der Ringmitte garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Sie können auch eingelegte Heringe oder anders zubereitete Heringe, die Sie bekommen können, verwenden. Wenn Sie mögen, nehmen Sie mehr Hering als angegeben und geben Sie kleine Stücke kaltes Fleisch, z. B. Roastbeef, dazu. Diese Mischung hört sich ungewöhnlich an, schmeckt aber sehr lecker.

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