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Dillöl

Rezeptautor: EAT SMARTER
Dillöl
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
10
5
12
750 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Pfefferkörner und die Wacholderbeeren in eine Flasche geben.

Schritt 2/4

Die Dillzweige waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und hinzufügen.

Schritt 3/4

Das Ganze mit dem Olivenöl aufgießen.

Schritt 4/4

Die Flasche verkorken und das Öl mindestens 2 Wochen durchziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Öl passt besonders gut in einen Kartoffel-Hering-Salat oder in eine pikante Marinade für Lachs.

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