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Doppel-Burger

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Doppel-Burger
225
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett6,35 g
gesättigte Fettsäuren1,83 g
Eiweiß / Protein14,44 g
Ballaststoffe2,43 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien225
1 Blech enthält
Brennwert225
Eiweiß/Protein/g14,44
Fett/g6,35
gesättigte Fettsäuren/g1,83
Kohlenhydrate/g28,62
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,43
Cholesterin/mg19,32
Vitamin A/mg105,45
Vitamin D/μg0,02
Vitamin E/mg0,79
Vitamin B₁/mg0,26
Vitamin B₂/mg0,18
Niacin/mg5,3
Vitamin B₆/mg0,21
Folsäure/μg76,42
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg7,14
Vitamin B₁₂/μg0,65
Vitamin C/mg8,09
Kalium/mg443,55
Kalzium/mg95,27
Magnesium/mg58,16
Eisen/mg2,53
Jod/μg6,18
Zink/mg2,36

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
350 g
70 g
1
1
große Zwiebel
1 Packung
Toast Scheibletten
4 Blätter
2
1
Salz Pfeffer
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Rinderhackfleisch in zwei gleich große Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Hand leicht ölen, mit wenig Handbewegungen in Form bringen, nicht zu fest kneten.

Schritt 2/4

Öl in der Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen, darin die Hackfleischstücke von beiden Seiten braten, bis die Mitte nicht mehr blutig ist. Tomate und Salat waschen.

Schritt 3/4

Tomate in nicht zu dünn Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und mit der Brotschneidemaschine in feine Ringe schneiden. Gewürzgurken der länge nach in Scheiben teilen.

Schritt 4/4

Frühstücksspeck kurz vor den servieren in der Pfanne braten. Hamburgersemmel halbieren und alle Zutaten aufeinander hineinschichten, mit Ketchup und Mayonnaise garnieren.

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