Drei Eiswaffeln mit einer Kugel Eiscreme
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Health Score:
5,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 5 h 20 min
Fertig
Kalorien:
318
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 318 kcal | (15 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 41 g | (27 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 27 g | (108 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,4 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin K | 2 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 14 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 6,5 μg | (14 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 17 mg | (18 %) | ||
| Kalium | 387 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 138 mg | (14 %) | mehr | |
| Magnesium | 27 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 7 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | |||
| Harnsäure | 31 mg | |||
| Cholesterin | 35 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 40 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 350 g Joghurt
- 100 g Puderzucker
- 400 g Pfirsiche
- 60 ml Zitronensaft
- 20 ml Pfirsichlikör
- ⅛ l Schlagsahne
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Pfirsiche waschen, einen Pfirsich beiseite legen, die Haut der restlichen Pfirsiche mit einem Messer kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut mit einem Messer vorsichtig abziehen. Anschließend die Pfirsiche im Mixer pürieren. Den letzten Pfirsich waschen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in sehr kleine Würfel schneiden. Den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Puderzucker und dem Fruchtpüree glatt rühren und die Pfirsichwürfel untermischen. Mit Pfirsichlikör aromatisieren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse ziehen.
2.
Das Ganze in die laufende Eismaschine geben und etwa 30 Minuten gefrieren lassen. (Oder in eine Metallschale füllen und ca. 3-5 Stunden gefrieren, dabei zu Beginn immer wieder gut durch rühren. )
3.
Zum Servieren mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen und in Waffeln servieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
